Cerveja pode ser colocado dentro de um Barril de madeira para envelhecer, desde as qualidades normais, prata, ouro, e eventualmente a qualidade Iridium. A qualidade Iridium dobra o preço de venda base de Cervejas.
As qualidades normais, prata e ouro de Cervejas podem ser prematuramente removidas com a utilização de Machado, Enxada, ou Picareta. A partir da versão 1.1 para o computador, atingir um barril que está pronto para ser coletado (com a qualidade Iridium de Cerveja) com um machado ou picareta fará o jogo travar e eventualmente fechar.